Сто рецептов тортов. Советская книга (самиздат) читать онлайн

Книга включает в себя рецепты: “Поцелуй негра”, Торт “Баня, “Зебра”,Торт с черносливом,Торт “Семистаканник”,Торт “Птичье молоко” ( домашний вариант с кремом на основе манной каши), Торт “Водолаз”,Торт с мармеладом и много других. Можно читать онлайн или скачать без регистрации

Книга советских рецептов “Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.”

Уникальное советское издание, обучающее приготовлению всего спектра кулинарных изделий в домашних условиях. В книге по главам описано: Изготовление кремов (масляных,

Советские пельмени. Рецепт и ритуал приготовления.

Приготовление пельменей в советском обществе – это не просто заготовка полуфабрикатов. Это действо, это ритуал. За годы готового полуфабрикатизма мной